布丁与面包

作者:布丁 日期:01-14 15:01 阅读:

  那天吃到好朋友自己用面包机做的面包,哇塞!真好吃!松软、很香,甜而不太甜,还不放防腐剂,自己能做出这么好吃的面包啊!太棒了!

  布丁对甜点,面包等小吃情有独钟,所以特别想自己也试试,于是开始在网上选面包机,二百到上千元的都有,品牌也很多,晕!选了一个多月,等到一个团购,花279元买了一台388元的柏翠全自动面包机,哈哈哈哈!不但能做各种面包,还能做蛋糕,做果酱,煲汤、和面,太棒了!

  面包机在端午节前到货了,正好豆丁回家,哦,豆丁是我女儿。布丁放两天假,第一天一早就去一个烘焙实体店买了面粉、黄油、砂糖、酵母、奶粉,把面包机清洗干净,把控制面板搞懂了。第二天早上起来,连说明书都没看全,就开始做了,按照说明书上说的比例放料,先把黄油融化,再放水、鸡蛋、面粉、奶粉、盐、糖、油、酵母,都放好了,按了和面的扭。布丁拿个凳子,坐在面包机旁边,瞪眼看着机器和面,豆丁笑布丁,太麻烦了!妈妈还是把机器退了吧!布丁的心也悬着呢,不知道做完成什么样子,好吃不好吃?豆丁说,能吃就很不错了,还想好吃?

  中间打电话咨询了朋友,她说,可以一键搞定的!嗨!不知道,分步做吧,到中午了,可面还没发起来,布丁就带豆丁出去吃饭了,然后还去做理疗,三个小时回家一看,呀!面发过了!大得顶到盖子上了,好不容易弄下去了,开始烤,布丁每过一会儿就去看看,一个小时以后,听到“滴滴”的声音,告诉我烤好了!

  我把面包桶拿出来了,二十分钟变凉了,布丁把面包扣到碟子里,迫不及待的切开了,掰了一块放进嘴里,哦!还行,好吃!我给豆丁一块,她也说:“嗯,不错,不仅能吃,还挺好吃的!”哈哈哈哈!成功了!

  我把好消息告诉了朋友,她说拍张照片看看,嗨!光着急吃了,忘了给“作品”拍照,布丁连忙给切开的面包照了一张“半身照”发过去了,呵呵!

  豆丁第二天回北京时,把多半个面包背走了!第二个周末,布丁又买了可可粉,一键完成,三小时做了一个巧克力面包,就是可可粉放少了,不太“巧克力”,但味道还不错,给爸妈送了半个。第三个周末,早上六点半就醒了,起来开始做面包,做的是肉松的,为了把肉松卷进去,分步做的,第三个面包又成功了!特别好吃!明天带给同事尝尝。

  至今半年了,布丁做了28个面包,无一例失败,呵呵!还做了一次布丁,都很好吃的,嘻嘻嘻!因为布丁喜欢DIY,面包机又能玩又能做吃的,早点能吃上健康的美食,还能请大家一起品尝布丁的作品,还因为…因为…所以布丁好开心呦!

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