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细麻绳,油皮纸

作者:王太生 日期:07-02 08:07 字体:  阅读:

细麻绳,油皮纸

  以前对物品的包装,比较简单却又细致。材料质地粗拙、疏朗,风格简洁、大方,什么材料派什么用场,清晰明确。

  细麻绳用来捆扎盒装糕点。首尾两股麻绳交叉,打十字花,盒装糕点就绑扎好了。一大摞大大小小、花花绿绿的盒装糕点叠扎在一起,在一端打个圆扣,拎在手上,神气、精神,可走亲访友。那年头,乡人自行车车把儿上常挂着这样一串糕点盒。麻绳,用天然苎麻编织而成,结实耐用,稳当妥帖。

  油皮纸是包猪头肉的上好材料,从前的卤菜店喜欢用。纸张很薄,呈淡灰色或淡黄色,上有粗纹,用来包猪头肉、猪耳朵、猪口条。师傅用手捏一张油皮纸,摊在一旁,将肉切好倒在纸上,再左一折,右一折,包得有棱有角;卤菜的油渍浸透纸张,晕化开来,油光闪亮。

  寻常之物,也都有各自的搭配。小时候总在街角小摊买一袋油炸豆瓣,黄澄澄的豆瓣炸得香甜酥脆,蘸上椒盐就成了晚餐的一道小菜。头戴翘檐棉帽、卖豆瓣的大爷,把豆瓣包在纸里,折一个弯弯的菱形,笑嘻嘻地递到小孩子的手中。

  买咸小菜亦是如此。酱油店里的五香萝卜头,称好后,被“灌”在一个圆柱形的纸袋里——圆圆的萝卜头,浸透五香的味道,一粒一粒落在瘦而长的纸袋中。售货员把纸袋的一端折叠熨帖,使角缝吻合,再递到顾客手中。

  不起眼的麻绳,普普通通的纸,却演绎出一种用心、一种态度、一种过往年代的日常美。

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