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又到小年了…

作者:刘庆来 日期:02-08 09:02 字体:  标签:小年 阅读:

又到小年了

  又到小年了,浓郁的年味早已飘荡在老家汀溪小镇的上空了,旧年和新年总是在最寒冷的冬日里交接,在混沌中忙碌了一年的人们,在腊月里来回奔波变得更忙了。

  又逢腊月年关,浓郁的年味浸染着寒冬包裹的腊月,一年的辛酸苦辣,一年的奔波忙碌,就为着能在新年到来的时候,毫无保留的展示出来。

  完成公司最后泰州这块的业务工作奔波着往回赶。行驶在高速上,爸爸打电话问明天盛几碗灶饭,哦、才知已到送灶时刻,因为我有两个年幼干儿干女,在我们这有个习俗会给年小的孩子送压岁钱时带上一团灶饭以示重视和吉祥。

  在每年腊月二十三晚或二十四早汀溪老家的农村里都会有送灶习俗。灶王爷这天要向玉皇大帝“打小报告”,因此人们对此特别重视,家家户户在这一天都要祭灶送灶,民间称“送灶”,又叫过小年。差不多家家堂屋都设有灶神的神位,在两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,横批为“一家之主”,以表明灶爷的地位。因此,在送灶时,摆满了鸡鸭鱼肉等供品,为的是让灶老爷多说好话。

  中国从古代就祭祀灶神,魏晋以后,灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称,“灶神,姓苏,名利,妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称,“灶神名禅,字子郭,衣黄衣,披发,从灶中出”。清代的《敬灶全书》则称,灶君姓张,名单,字子郭。祭灶日起于何时,难以细考。但从宋代诗人范成大的《祭灶诗》可知当时祭灶活动的场面非常隆重。“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避,酌酒烧钱灶君喜。”这样认真对待灶王爷只是有钱人家的事,穷苦老百姓吃穿都十分困难,只得凑合着对付,献上简单的糖果、茶点,正象古代民谣所说:“灶糖一盘茶一盏,打发灶君上青天。天宫见了玉帝面,不当说的且莫言。”

  在以前农村老家冬腊月里是要杀过年猪的,冬腊之后,喊来杀猪的杀猪过年,清晨杀猪的时候孩子们还在梦里,只听见猪一声哀嚎,把我们惊醒,等爬起来,穿好衣服,拖鞋撒掌地跑到院子里,只看见刮去黑毛的猪,被下了猪头,白条条的躺在门板上,杀猪佬正在给猪开膛破肚,汗从杀猪佬滚刀肉的脸上滚落,嘴里叼着香烟,咪着眼睛,喷出浓浓的烟雾。油滑的光脑袋在泡猪的热水所散发的雾气中晃悠。中午时分,杀猪家的,会给我们左邻右舍每家送来一个勒条肉约二三斤,有来有往那家先杀都会先送让大伙邻居也先尝尝鲜,美其名曰“杀馋肉”。那带着余温的肉不用任何佐料只需放上一锅矮老白青菜就足矣了。那香气,那美味至今仍无法忘怀。

  过年了,以前感觉母亲总是那么忙,窗台上的灰要擦,要打好贴春联的浆糊,餐具要集齐,烀猪头的柴火要备妥,老人小孩的床单被套要拆了洗。祭祀用的香台和蜡烛要摆放整齐,炒好瓜子花生,还要和邻居一起相互帮着蒸包子,大大小小活儿,琐碎而又繁杂。

  她时常命令着,忙碌着,额头上流淌着大颗汗珠,嘴角却始终挂着笑。但现在这些都已成为我心中永远的记忆了。

  只有腊月,只有年关,老家农村的路便开始复活了,流动着色彩,流淌着欢笑;冬让乡村褪去了缤纷,年又让乡村恢复了灿烂。

  随着腊月二十三的到来,年的脚步越来越近了。过了腊月二十三,炊烟袅袅,整个老家的农村被浓浓的香味熏染得芳香四溢。

  春节的脚步已在门外响起,只要你拉开门,他就会给你个充满希望和热情的笑脸。腊月的日历一页页的撕去,除夕的日子也就一天天的临近了。此起彼伏的爆竹声,让日新月异的汀溪老家更加喜庆、安宁、祥和了……

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