记忆里，威尔逊找不到父亲给母亲送玫瑰的任何记录，即便是在情人节，母亲也没得到过来自父亲的玫瑰。母亲不喜欢玫瑰吗？威尔逊发现不是。和母亲一起逛街时，看到年轻女孩们手中的玫瑰，母亲的眼中总是溢满了羡慕。
每每想到这些，威尔逊的心里就很不是滋味，同时对父亲的大意疏忽不满。威尔逊找不到任何父亲不送母亲玫瑰的理由，要知道，日常生活中，父亲是非常体贴母亲的。
想不出理由的威尔逊对自己说：“你可真笨，父亲没送母亲玫瑰，你难道不可以送吗？”想到这，威尔逊郁闷的心豁然开朗，决定在接下来的情人节为母亲送上999朵玫瑰。情人节的999朵玫瑰，对还是学生的威尔逊来说，显得压力沉重。尽管如此，威尔逊仍旧决定实施计划，他要让母亲在这个情人节把过去没得到的玫瑰全都弥补回来。
为了给母亲送上999朵玫瑰，威尔逊利用周末前往餐饮店打零工。娱乐的时间没了，但威尔逊一点都不后悔，想到母亲情人节那天被999朵玫瑰所包围，他兴奋不已。
情人节在威尔逊的渴望之中到来了。没有料到的事发生了，母亲面对花店送来的999朵玫瑰，竟意外地昏了过去。威尔逊和父亲急忙把母亲送入了医院，父亲神色严峻：“这些玫瑰是你找人送来的吗？”威尔逊点点头。看着他，父亲沉吟道：“你妈妈根本不能近距离接触玫瑰。”
在威尔逊愕然的眼神里，父亲讲出了缘由。原来母亲患有玫瑰过敏症，只要近距离地接触大量玫瑰，心跳就会加快，加上母亲又有心脏病。因此，漂亮的玫瑰对母亲是极致命的威胁，这也是父亲这么多年来不送母亲玫瑰的缘由。
在医生的全力救治下，母亲醒来了。看着一脸憔悴的母亲，威尔逊很心疼：“妈妈，对不起，我不知道您有玫瑰过敏症。”看着处在深深自责中的威尔逊，母亲宽慰道：“好孩子，你的心意妈妈心领了。妈妈其实很喜欢玫瑰，可惜今生注定与玫瑰无缘。”说这话时，母亲一脸落寞。
威尔逊为母亲不能拥有象征爱情的玫瑰失意不已，有什么办法能让妈妈既可以得到玫瑰，又不引发玫瑰过敏症呢？威尔逊决心解决这个难题。他想了很多办法，比如把玫瑰装在大玻璃瓶里，再封严实，不让其味道散发出来，或者到塑料花店买塑料玫瑰……想来想去，威尔逊都没找到完全满意的办法。郁闷的威尔逊翻看着杂志，突然，上面一则广告语吸引了他：“你想体验亲手制作可以食用的玫瑰送给爱人吗？”威尔逊决定前往看看。
威尔逊找到了这家名叫“心意坊”的面花店，这里专门教人用面粉、奶油等食用材料制作玫瑰。看着展示台上几乎可以假乱真的玫瑰，威尔逊心里涌出了强烈的喜悦：“我为什么不用这些制作玫瑰送给母亲呢？”想到这，喜不自胜的威尔逊一把抓住了跟在身旁的面花店老板的手。老板是位二十出头的姑娘，有着明亮的大眼睛。
威尔逊急切地问：“这里真的可以制作玫瑰吗？”花店老板微笑着说：“是的。但玫瑰花瓣繁多，制作难度很大。你想送给女朋友吗？”威尔逊摇摇头说：“我想送给妈妈，她患有玫瑰过敏症，不能近距离接触玫瑰。”
随后的时间，威尔逊每天都会去“心意坊”，向年轻的面花店老板玛莉安学习制作。在学习中，威尔逊得知玛莉安之所以突发奇想开这家店，是因为她和自己母亲一样对玫瑰过敏，很想收到玫瑰的她，便在家尝试用面做玫瑰，没想到成功了。而后，她又在做玫瑰的基础上扩大了制作。学习制作玫瑰的确很难，它要求制作者把面粉揉得极富粘性，再用木棒擀薄，并做出花瓣形状的褶皱，随后用烤箱烤熟，而最难的还是将薄薄的花瓣组合成一朵完整的玫瑰。
在一天天的学习中，威尔逊和玛莉安熟悉起来。威尔逊认真学习的劲头，让玛莉安很感动，自从开店以来，前来光顾的人几乎都是把做成的玫瑰送给恋人，像威尔逊这样为母亲而来的人还是第一个，对母亲如此体贴的男孩子，对恋人肯定非常细心温柔。遐想中的玛莉安脸颊绯红，她半开玩笑地对威尔逊说：“我喜欢玫瑰，我一直想，谁送来让我接受的玫瑰，我就嫁给他。”听完玛莉安的话，威尔逊心里一动。
一个月过去了，威尔逊的制作技艺越来越出色。而此时，母亲的生日也越近了。威尔逊想在生日那天，把亲手制作的玫瑰送给母亲，一圆母亲的遗憾。
母亲生日那天，威尔逊邀请玛莉安一起去参加他母亲的生日宴会。在父亲严峻的神情里，威尔逊捧着一把玫瑰轻轻走向了母亲。令父亲奇怪的是，一近距离接触玫瑰就昏迷的妻子，从儿子手里快乐地接过玫瑰后，并没有昏迷，甚至还摘下一片玫瑰花瓣，细细品尝起来。
看着一脸幸福的母亲，威尔逊问道：“妈妈，玫瑰是什么味道啊？”母亲幸福地答道：“甜，甜到心里去了。孩子，是谁教你做出这种玫瑰的啊？”威尔逊伸手拉着玛莉安说：“妈妈，是玛莉安教会我的。她让我在玫瑰花瓣里加入了巧克力，当然就甜了。”
望着身边的姑娘，威尔逊轻声说：“谢谢你，玛莉安！”说完，他变魔术似的，从身后拿出了另外一束玫瑰，捧到玛莉安面前：“我是第一个送你玫瑰的男孩吗？”玛莉安在宴会的彩灯中红着脸说：“你不是第一个，但你是我第一个接受送玫瑰的人！”
