在英国的什罗普郡，有一个名叫布里奇诺斯的僻静小镇。那是一个自然环境非常幽雅、人与人之间友好相处的美丽的地方。二战期间，希特勒曾经秘密计划入侵英国后在这个小镇上建立纳粹总部。但当纳粹空军被英国空军击败后，希特勒改变了主意。因而布里奇诺斯镇幸免于战争的炮火，至今仍然是人见人爱的天堂。
在这个小小的天堂里，有一个名叫“一磅亲情”的面包屋。它的主人，是一个78岁高龄的慈眉善目的老太太，无论大人还是顽童，都亲热地叫她丽蓓卡。这是个非常著名的小店，数十年来，人们一直在口口相传着一个关于丽蓓卡的故事。到那里去旅游的人，除了观赏堪称绝版的自然风光之外，都会到丽蓓卡的面包屋小坐，听正在那里休闲的人讲述丽蓓卡年轻时的故事和“一磅亲情”面包屋的来历。
丽蓓卡幼时是个聪明美丽的小女孩，从小就跟外婆住在布里奇诺斯镇。她的爸爸是英国皇家空军的飞行员，妈妈是随军护士，他们都没有时间照料她。尽管爸爸妈妈不在身边，但是她仍然和镇子上许多同龄人一样，在外婆温暖的怀抱里，度过了无忧无虑天真无邪的童年。
但丽蓓卡的幸福时光随着童年的结束而结束了。1936年前后，由于西方大国强制推行“绥靖政策”，法西斯的侵略气焰开始嚣张，尽管是在这个偏僻的小镇，尽管丽蓓卡还只有12岁，但从人们惊恐的眼神和爸爸妈妈来的信中，丽蓓卡小小的心灵也敏锐地觉察到了什么。1939年9月1日，德军入侵波兰，第二次世界大战全面爆发。丽蓓卡的父母和其他英国军人一样，走上战场与法西斯作战。在她14岁那年，英国皇家空军在肯特郡附近与德国空军激烈交火，并将德军击败。在举国上下欢庆胜利时，丽蓓卡却得到了父母在战场上双双牺牲的不幸消息。不久，年迈的外婆也因女儿女婿的牺牲而引发心脏病离开了人世，丽蓓卡成了孤儿。
三位亲人的去世，给丽蓓卡年幼的心灵以巨大的打击，也给她的生存造成了困难，何况战争的阴云仍在扩展，小镇兵荒马乱，缺衣少食。就在她深感绝望的时候，淳朴敦厚的小镇人没有弃这个英雄的女儿于不顾，他们自发地把丽蓓卡接到自己家中，当作自己的女儿一样抚养，并且由镇上德高望重的老人牵头，讨论救助丽蓓卡的事宜。最后，他们决定：全镇所有人家，每天轮流给丽蓓卡提供一磅面包，并凑钱供她上学。他们宁肯自家的孩子饿着肚子，上不起学，也要保证丽蓓卡的吃饭，保证她受教育。
就这样，丽蓓卡在全镇人的热心帮助和悉心照料下，度过了一生中最难熬的岁月。她穿着和其他孩子一样的衣服，和他们一起上学，接受着比他们更多的亲情。慢慢地，她心灵上的创伤被抚平了。二战结束后，丽蓓卡在众人的帮助下，考上了英国皇家大学。
毕业后，丽蓓卡出人意料地放弃了前途一片光明的专业，放弃了在伦敦工作的机会，她说她终生都不会忘记故乡布里奇诺斯镇，不会忘记那些善良的人给她的那“一磅亲情”。她回到了小镇，用政府发给她的抚恤金，在镇上开了一个面包屋，名字就叫“一磅亲情”，用以纪念小镇人对她无微不至的照料，更重要的是为了接济那些生活上有困难的人。
丽蓓卡的面包屋的门一直敞开着，小镇上的人以及路过的客人，可以随时到她的店里喝咖啡、聊天、休闲，饿了，自己去柜台上拿东西吃。吃完了，有钱就随便丢点儿，没钱也可以走人。数十年来，丽蓓卡的“一磅亲情”面包屋，接济了无数生活上有困难的人，还供养了十多个孤儿穿衣吃饭和上学。
现在，丽蓓卡虽然老了，但她的“一磅亲情”面包屋却后继有人，因为她收养的一个孤儿正帮她照料着面包屋，并准备在丽蓓卡过世后，当面包屋的新主人。“一磅亲情”面包屋，成了布里奇诺斯镇除秀丽山水之外，一个非常响亮和温馨的品牌。
